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Ausschließlich Präsenzkurs
Wie aromatisch, gesund und kulinarisch interessant nachhaltiges Kochen sein kann, erstaunt immer wieder. Kaum ein Name steht so sehr für nachhaltiges Kochen wie der von Thore Hildebrandt. Sein Selbstverständnis: „Multi-Koch für nachhaltige, pflanzliche Küche“. Am liebsten aus geretteten Lebensmitteln. Sein Credo: „Wenn schon Welt retten, dann lecker! “.
Zero-Waste: Verschwendung gibt es nicht – Thore Hildebrandt bringt den Zero-Waste-Gedanken auf kreative Weise in die Küche. Er verbindet Wissen mit Genuss. Das Ergebnis ist eine vegane Offenbarung, ein berauschendes Geschmackserlebnis. Thore Hildebrandt´s nachhaltige Kochkunst zaubert aus wenigen Zutaten reiche Menüs. Das ganze Lebensmittel wird so weit wie möglich verwendet. Verschwendung unerwünscht.
Menschen zusammenbringen und nachhaltig handeln – Thore Hildebrandt´s Kochkurse bringen Menschen zusammen. In unserer „Kochwerkstatt“ entdeckst Du Deine Kreativität und entwickelst gemeinsam mit Thore Hildebrandt Deinen ganz eigenen, veganen Kochstil. Alles wird in unserem 5-Tages-Workshop hergestellt und verarbeitet. Roh-vegan, fermentiert, gedörrt und gekocht. Thore Hildebrandt´s erfrischende Herangehensweise und sein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln machen einfach Lust auf Mehr.
Save. Create. Taste! 5 Tage eintauchen in eine nachhaltige Welt voller Geschmack – frei nach Thore´s Motto freuen wir uns sehr, Euch in einem 5-Tages-Workshop nachhaltige, vegane Kocherlebnisse an der deventhos Akademie servieren zu dürfen. Der deutschlandweit bekannte Zero-Waste-Koch Thore Hildebrandt ist Garant für jede Menge Spaß, Entspannung und Genuss.
Freut Euch auf exklusive Tage in professionellem Ambiente – Dein Kocherlebnis mit Thore findet in einer speziell dafür ausgesuchten, auf höchstem Niveau ausgestatteten Profi-Küche im Zentrum von München statt. Die „Kochwerkstatt“ ist die perfekte Location, um nachhaltige, vegane Kochkunst der besonderen Art vom Meister seines Fachs zu erlernen. Entspanne und genieße stressfrei die gemeinsam zubereiteten Speisen bei gut temperierten Getränken - und in Gesellschaft toller Menschen, die Deine Begeisterung teilen.
Weniger ist mehr - die Teilnehmerzahl ist limitiert. Sichere Dir Deinen persönlichen Platz an Thore‘s Esstisch aus nur wenigen, exklusiv verfügbaren Teilnehmerplätzen. Du wirst von uns mit allen nötigen Lebensmitteln versorgt, selbstverständlich aus kontrolliert biologischem Anbau.
Dauer: 5 Tage
Der Kurs beinhaltet:
Zeiten
Donnerstag: 10.00 – 18.00 Uhr
Freitag, Samstag, Sonntag, Montag: 09.00 – 17.00 Uhr
(zzgl. 60,- € Anmeldegebühr
+ 80,00 EUR für Material- und Lebensmittel)
© Christina Karagiannis,
"Meine Kochwerkstatt"
Sie haben Fragen zum Kochen mit Thore Hildebrandt?
Dann nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf!